Skip to main content

Resep Membuat Pizza Simpel & Mudah

  Ini adalah resep favorit aku sejak pertama bikin pizza karna gampang banget ga usah ribet keluarin mixer, ngadon pake tangan doank jadi kok Thin Crust Pizza Dough 3 Cups Tepung segitiga 1 Bks Ragi instant 1 Sdm Gula pasir 2 Sdt Garam halus 1 Sdm Olive oil 9 Oz Air hangat Cara Membuat : Taruh tepung dalam sebuah wadah besar lalu buat lubang ditengah kemudian tuang semua sisa bahan kedalam . Aduk dan ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata kemudian tuang adonan keatas meja kerja yg sudah ditaburin tepung, ulen lagi sekitar 5 menit Siapkan mixing bowl ukuran sedang dan oles dengan olive oil kemudian biarkan adonan rest sekitar 30 menit sampai dough jadi double in size Siapkan loyang pizza ukuran 25 cm kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu giling sampai ukuran diameter loyang Beri topping sesuai selera kemudian oven dengan suhu 220 dercel selama kurleb 15-17 menit Pizza siap disantap Untuk topping gampang aja ya moms disesuaikan s

Resep Membuat Bolu Keju Coklat Putih (White Chocolate Cheese Cake)


Resep Membuat Bolu Keju Coklat Putih (White Chocolate Cheese Cake)


White chocolate cheese cake atau bisa dibilang bolu keju coklat putih, jenis bolu ini cukup banyak digemari oleh orang-orang didataran eropa. Namun seraya perkembangan jaman yang begitu cepat, bolu ini akhirnya mulai coba dibuat dan dikreasikan oleh kebanyakan koki di kawasan asia. Termasuk di indonesia, saat ini sangat mudah bagi sobat jika ingin mendapatkan bolu ini. Sobat bisa membelinya di toko-toko roti terdekat didaerah sobat. Karena banyak toko roti juga menyediakan bolu ini, walaupun terkadang tidak setiap hari mereka menyajikannya. Karena biasanya toko roti akan selalu melakukan variasi untuk setiap menu yang mereka buat. Menurut pengalaman saya sewaktu masih bekerja di mammee bakery.

Sebenarnya, membuat bolu ini tidaklah terlalu sulit. Metodenya hampir sama seperti membuat bolu pada umumnya. Namun, ciri khas bolu ini terletak pada jenis coklat yang digunakan. Biasanya jenis coklat putih yang digunakan adalah Toblerone White Chocolate. Nah jika sobat masih bingung bagaimana cara pembuatannya, silahkan simak langkah-langkahnya dibawah ini.

BAHAN UTAMA :
  • 250 Gram Ritz Cracker (Diremukan)
  • 150 Gram Mentega (Cairkan terlebih dulu)
  • 1000 Gram Philadelphia Cream Cheese (Biarkan melunak pada suhu ruangan)
  • 375 Gram Gula kastor
  • 2 Sdt Kulit Lemon (Parut terlebih dulu)
  • 15 Gram / 1 Sdm Gelatine (Larutkan dalam 125 ml air panas, lalu biarkan dingin)
  • 400 Gram Toblerone Putih (Cairkan dan biarkan dingin)
  • 500 Gram Krim Kental (Kocok hingga mengembang dan kental)

CARA MEMBUAT :
  1. Campurkan Ritz Cracker yang sudah diremukan dengan mentega, aduk rata kemudian letakkan pada dasar cetakan berdiameter 20 Cm. Tekan-tekan hingga rata dan padat, lalu dinginkan.
  2. Kocok Philadelphia Cream Cheese, gula kastor, dan kulit lemot. Kocok hingga halus dan mengembang. Kemudian, masukan gelatine, krim kental, dan toblerone putih cair. Lalu aduk kembali hingga rata tercampur.
  3. Tuang adonan tadi ke dalam loyang, kemudian diinginkan dalam kulkas selama 3 jam atau hingga membeku.
  4. Setelah itu, keluarkan lalu sobat biasa menghiasinya dengan Strowberry atau raspberry.
  5. Gula kastor, sebenarnya bisa diganti dengan gula pasir biasa yang dihaluskan.

Itulah resep dan cara membuat White Chocolate cheese cake, kelihatannya agak ribet ya J tapi apa salahnya jika dicoba dulu. Nanti kalau sudah jadi, dijamin pasti sobat ketagihan J

Jika dirasa artikel ini bermanfaat, jangan lupa berbagi dengan teman-teman ya, selamat moncoba dan terima kasih. Simak berbagai macam olahan kue, bolu, dan puding disini Resep Bintang 5


Comments

Popular posts from this blog

Resep Membuat Gulai Tahu Telor dan Ati Ampela

Kurang lebih beginilah hasilnya jika sudah jadi. GULAI TAHU TELOR ATI AMPELA Bahan : 10 pasang ati ampela bersihkan 8 butir telor ayam, rebus lalu kupas kulitnya 2-3 buah tahu, belah segitiga. Goreng sampai coklat, tiriskan. Bumbu Halus : 8 biji bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 3 cm jahe 1 ruas kunyit 1 batang sereh 4 cm lengkuas. 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1200 ml santan diambil dari 1 biji kelapa parut campur air 1200ml, peres ambil santannya. Garam gula penyedap secukupnya BACA JUGA : Resep Memasak Sayur Lodeh Ala Bunda Cara memasak : Tumis semua bumbu yang dihaluskan, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi. Masukkan ati ampela, tumis sampai setengah matang. Masukkan santan, masak dengan api kecil sambil diaduk. Masak sampai ati ampela empuk Masukkan telor yang sudah direbus dan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke tahu, koreksi rasa j

2 Resep Membuat Kue Kelapa Nikmat Untuk Teman Ngopi

2 Resep Membuat Kue Kelapa Nikmat Untuk Teman Ngopi Saat ini ada begitu banyak sekali jenis kue kelapa yang dijual dipasaran. Tetapi apakah pernah terpikir oleh sobat ontuk mencoba membuatnya dirumah. Sebenarnya, mudah kok jika ingin membuatnya dirumah. Bahan-bahanya pun sangat mudah untuk didapatkan di warung-warung dekat rumah sobat. Ketimbang beli kue diluar, yang dimana kita belum tau kita cara mereka mengolahnya, aman atau tidak buat kesehatan keluarga. Mendiangan coba buat sendiri dirumah. Kali ini kami senang membagikan dua resep membuat kue kelapa. Pertama Cheese Coconut Cookies, dan Two Color Coconut. Bagaimana sih cara membuatnya ? Simak setiap langkahnya dibawah ini ! CHEESE COCONUT COOKIES Seperti namanya, kue ini menggunakan campuran keju parut dan kelapa. Kue ini cocok sekali menjadi cemilan keluarga anda. Terutama sebagai teman untuk minum kopi. Berikut bahan yang diperlukan dan cara membuatnya. BAHAN UTAMA :      100 Gram Margarine 100 Gram

6 Bahan Kue Yang Wajib Kamu Ketahui Fungsi Dan Kegunaannya

6 Bahan Kue Yang Wajib Kamu Ketahui Fungsi Dan Kegunaannya Ada banyak sekali bahan-bahan untuk membuat kue, bolu, dan juga roti. Sering kali sobat mungkin pernah mendengar nama-nama bahan kue seperti fermifan, baking powder, dan soda kue. Tapi apakah sobat tau setiap fungsi dari bahan-bahan tersebut. Simak penjelasan lengkap dibawah ini! BAKING POWDER Baking powder, merupakan bahan campuran untuk membuat kue, yang berfungsi untuk mengembangkan kue dan bolu yang kita buat. Baking powder sebenarnya terdiri dari dua jenis yaitu single-acting baking powder dan double-acting baking powder. Nah, lantas bagaimana kita menggunakannya dalam adonan kue yang kita buat. Single-acting baking powder sebenarnya diaktifkan oleh cairan, jadi sewaktu kita sudah mencampurnya dengan adonan, kita harus segera mengocok adonan tersebut dan langsung memanggang/mengukus adonan kue atau bolu yang kita buat. baking powder yang ini karena begitu bertemu dengan adonan akan langsung bereaksi me