Skip to main content

Resep Membuat Pizza Simpel & Mudah

  Ini adalah resep favorit aku sejak pertama bikin pizza karna gampang banget ga usah ribet keluarin mixer, ngadon pake tangan doank jadi kok Thin Crust Pizza Dough 3 Cups Tepung segitiga 1 Bks Ragi instant 1 Sdm Gula pasir 2 Sdt Garam halus 1 Sdm Olive oil 9 Oz Air hangat Cara Membuat : Taruh tepung dalam sebuah wadah besar lalu buat lubang ditengah kemudian tuang semua sisa bahan kedalam . Aduk dan ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata kemudian tuang adonan keatas meja kerja yg sudah ditaburin tepung, ulen lagi sekitar 5 menit Siapkan mixing bowl ukuran sedang dan oles dengan olive oil kemudian biarkan adonan rest sekitar 30 menit sampai dough jadi double in size Siapkan loyang pizza ukuran 25 cm kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu giling sampai ukuran diameter loyang Beri topping sesuai selera kemudian oven dengan suhu 220 dercel selama kurleb 15-17 menit Pizza siap disantap Untuk topping gampang aja ya moms disesuaikan s

Resep Membuat Nasi Kebuli

 
Contoh Nasi Kebuli Yang Sudah Jadi

Resep Membuat Nasi Kebuli :


1. Bahan Utama

  • 4 cup beras lokal / beras basmati cuci bersih 
  • 1 kg daging kambing


2. Bahan Tumisan :

  • 1 siung bawang bombay ukuran besar
  • 8 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah


3. Bahan Bumbu :

  • 8 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah uk.besar
  • 1 buah tomat uk besar
  • 6 biji kapulaga
  • 2 buah kayu manis
  • 6 biji cengkeh
  • 1 ruas jahe digeprek
  • 2 sdm full bumbu bubuk gule instant
  • 2 sdm susu bubuk dancow, untuk menambah rasa gurih. (Sesuai selera)
  • 600ml santan  (  1 kelapa ukuran besar )
  • Garam secukupnya
  • 1 gelas air


4. Bahan Pelengkap :

  • Bawang bombay potong tipis2
  • 1 buah lemon potong tipis
  • Kacang Kenari sangrai
  • Kismis secukupnya
  • Bawang goreng
  • 4 sdm blueband
  • Acar mentimun dan nanas



5. Cara membuat :

  • Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, kapulaga. Lalu sisihkan.
  • Tumis bahan tumisan dengan minyak sampai harum.
  • Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan beserta bahan tumisan no. 2 berikut juga kayu manis, cengkeh, jahe, garam secukupnya.Tumis hingga berminyak
  • Tambahkan 1 gelas belimbing air.
  • Masukkan 1 kg daging kambing. Masak hingga daging empuk.
  • Setelah daging empuk Tambahkan 600 ml santan kani. Aduk hingga rata, masak 15 menit lagi. Kemudian angkat daging kambing sisihkan.
  • Masukkan 4 cup beras ke dalam bahan bumbu tadi. Hingga air santan meresap, jangan terlalu sering diaduk biar ga pecah berasnya. Tambahkan kismis aduk rata, sisihkan
  • Siapkan panci kukusan nasi panaskan. Masukkan beras tadi beserta dagingnya, kukus kurang lebih 40 menit.
  • Setelah matang, waktu panas-panas beri tambahan pelengkap. Bawang goreng, 4 sdm blueband. aduk hingga rata.
  • Sajikan nasi kebuli lengkap dengan bawang goreng dan acar. Untuk Daging kambingnya bisa goreng dengan sedikit minyak.


Comments

Popular posts from this blog

Resep Membuat Gulai Tahu Telor dan Ati Ampela

Kurang lebih beginilah hasilnya jika sudah jadi. GULAI TAHU TELOR ATI AMPELA Bahan : 10 pasang ati ampela bersihkan 8 butir telor ayam, rebus lalu kupas kulitnya 2-3 buah tahu, belah segitiga. Goreng sampai coklat, tiriskan. Bumbu Halus : 8 biji bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 3 cm jahe 1 ruas kunyit 1 batang sereh 4 cm lengkuas. 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1200 ml santan diambil dari 1 biji kelapa parut campur air 1200ml, peres ambil santannya. Garam gula penyedap secukupnya BACA JUGA : Resep Memasak Sayur Lodeh Ala Bunda Cara memasak : Tumis semua bumbu yang dihaluskan, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi. Masukkan ati ampela, tumis sampai setengah matang. Masukkan santan, masak dengan api kecil sambil diaduk. Masak sampai ati ampela empuk Masukkan telor yang sudah direbus dan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke tahu, koreksi rasa j

2 Resep Membuat Kue Kelapa Nikmat Untuk Teman Ngopi

2 Resep Membuat Kue Kelapa Nikmat Untuk Teman Ngopi Saat ini ada begitu banyak sekali jenis kue kelapa yang dijual dipasaran. Tetapi apakah pernah terpikir oleh sobat ontuk mencoba membuatnya dirumah. Sebenarnya, mudah kok jika ingin membuatnya dirumah. Bahan-bahanya pun sangat mudah untuk didapatkan di warung-warung dekat rumah sobat. Ketimbang beli kue diluar, yang dimana kita belum tau kita cara mereka mengolahnya, aman atau tidak buat kesehatan keluarga. Mendiangan coba buat sendiri dirumah. Kali ini kami senang membagikan dua resep membuat kue kelapa. Pertama Cheese Coconut Cookies, dan Two Color Coconut. Bagaimana sih cara membuatnya ? Simak setiap langkahnya dibawah ini ! CHEESE COCONUT COOKIES Seperti namanya, kue ini menggunakan campuran keju parut dan kelapa. Kue ini cocok sekali menjadi cemilan keluarga anda. Terutama sebagai teman untuk minum kopi. Berikut bahan yang diperlukan dan cara membuatnya. BAHAN UTAMA :      100 Gram Margarine 100 Gram

6 Bahan Kue Yang Wajib Kamu Ketahui Fungsi Dan Kegunaannya

6 Bahan Kue Yang Wajib Kamu Ketahui Fungsi Dan Kegunaannya Ada banyak sekali bahan-bahan untuk membuat kue, bolu, dan juga roti. Sering kali sobat mungkin pernah mendengar nama-nama bahan kue seperti fermifan, baking powder, dan soda kue. Tapi apakah sobat tau setiap fungsi dari bahan-bahan tersebut. Simak penjelasan lengkap dibawah ini! BAKING POWDER Baking powder, merupakan bahan campuran untuk membuat kue, yang berfungsi untuk mengembangkan kue dan bolu yang kita buat. Baking powder sebenarnya terdiri dari dua jenis yaitu single-acting baking powder dan double-acting baking powder. Nah, lantas bagaimana kita menggunakannya dalam adonan kue yang kita buat. Single-acting baking powder sebenarnya diaktifkan oleh cairan, jadi sewaktu kita sudah mencampurnya dengan adonan, kita harus segera mengocok adonan tersebut dan langsung memanggang/mengukus adonan kue atau bolu yang kita buat. baking powder yang ini karena begitu bertemu dengan adonan akan langsung bereaksi me